Εξερευνήστε τις έννοιες της θερμότητας και της θερμοκρασίας μέσα από εντυπωσιακά πειράματα!

Τι διαφορά έχει η θερμότητα από την θερμοκρασία; Γιατί κάποια υλικά τα νιώθουμε πιο κρύα από κάποια άλλα; Γιατί τα χερούλια από τα τηγάνια και τις κατσαρόλες είναι συνήθως πλαστικά; Γιατί ρίχνουμε αλάτι στους δρόμους πριν χιονίσει;

Μέσα από πειράματα με απλά υλικά θα ανακαλύψουμε έννοιες που σχετίζονται με τη θερμότητα, τη θερμοκρασία, τους θερμικούς αγωγούς και μονωτές και τη λανθάνουσα θερμότητα.

Προμηθεύσου τα απαραίτητα υλικά, ετοίμασε τον χώρο σου, και έλα να πειραματιστούμε παρέα! Θα χρειαστούν τα εξής υλικά:

- 2 διάφανα ποτήρια (γυάλινα) χωρητικότητας περίπου 200-500mL

- Καυτό (βραστό) νερό (Περίπου 1-1,5L)

- Παγάκια (1 με 2 γεμάτες παγοθήκες)

- Μαγειρικό αλάτι (1 κουταλιά της σούπας)

- Ζάχαρη λευκή ή καστανή (1 κουταλιά της σούπας)

- Βούτυρο ή Μαργαρίνη (3 κουταλάκια του γλυκού)

- Θερμόμετρο τροφίμων (ψηφιακό ή αναλογικό με εύρος -10 έως 150 °C)

- Υγρό χρώμα ζαχαροπλαστικής (οποιοδήποτε χρώμα, όχι τζελ)

- 3 κούπες ή φλιτζάνια χωρητικότητας περίπου 120-350mL

- 1 κουτάλι μεταλλικό

- 1 κουτάλι πλαστικό

- 1 κουτάλι χάρτινο ή από μπαμπού

- 1 ξύλινη (όχι πλαστική) επιφάνεια κοπής

- 1 μεταλλική επιφάνεια (μπορεί να είναι ο πάτος μιας κατσαρόλας, μία μεταλλική πιατέλα, ή ένα απλό τηγάνι χωρίς επίστρωση)

- 2-3 μανταλάκια πλαστικά ή ξύλινα

Για τη συμμετοχή στο εργαστήριο απαιτείται μόνο ένας υπολογιστής (με κάμερα και μικρόφωνο) με σύνδεση στο Διαδίκτυο

Η κράτηση θέσης είναι απαραίτητη στο τηλέφωνο 210 9469641, από Δευτέρα έως Παρασκευή, ώρες 9:30-16:30, καθώς και η συμπλήρωση της αίτησης συμμετοχής/υπεύθυνης δήλωσης και η αποστολή της στο logistics@eef.edu.gr.

Μετά την επιβεβαίωση της κράτησης, θα σου στείλουμε τον σύνδεσμο και τις σχετικές οδηγίες για να μπεις απευθείας στο εργαστήριο. Τα εργαστήρια διεξάγονται μέσω της διαδικτυακής πλατφόρμας Microsoft Teams.

Απαραίτητη η επίβλεψη από ενήλικα.

κετ