Διδακτικά βιβλία για τους μαθητές της Β' Λυκείου

Αντικείμενο του παρόντος βιβλίου είναι τα υλικά κατασκευών και η χρήση τους, ιδιαίτερα δε η ξυλουργική και η κτιστική. Βασικός σκοπός του μαθήματος είναι η κατάρτιση των σπουδαστών σε όλες τις εργασίες που έχουν σχέση με τις τέχνες αυτές και η ενημέρωσή τους στον υπολογισμό των υλικών για μικρές αγροτικές κατασκευές, ώστε με μικρή πρακτική εξάσκηση να καταστούν ικανοί να εκτελούν μόνοι τους τέτοιες κατασκευές, όπως μικρούς ορνιθώνες, υπόστεγα τροφών και γεωργικών μηχανημάτων.

Το εγχειρίδιο αυτό έχει σκοπό να δώσει στους σπουδαστές βασικές πληροφορίες για τα συστατικά του αίματος και τις διαταραχές του και να υποδείξει τις αρχές των βασικών μεθόδων που χρησιμοποιούνται στο Αιματολογικό Εργαστήριο. Έτσι, οι σπουδαστές έχουν την ευκαιρία να εφαρμόσουν κάθε μέθοδο με τις αντίστοιχες τεχνικές λεπτομέρειες, όταν την αναλάβουν υπεύθυνα σε κάποιο εργαστήριο.

Το παρόν βιβλίο ασχολείται με την Ανατομική, η οποία αναλύει έναν ολοκληρωμένο οργανισμό στα μέρη που τον αποτελούν, από τα όργανα μέχρι τα κύτταρα, εξετάζει δηλαδή τη μορφή, την κατασκευή, τη σύνθεση και τη σχέση των οργάνων που αποτελούν τον ανθρώπινο οργανισμό.

Το μάθημα της Αντοχής Υλικών γίνεται στη Β΄ και Γ΄ τάξη του Τεχνικού Λυκείου. Το διδακτικό βιβλίο, προσαρμοσμένο στις νέες επιστημονικές γνώσεις και τους τελευταίους κανονισμούς περιλαμβάνει τα ακόλουθα: βασικές έννοιες αντοχής υλικών, αξονικό εφελκυσμό και θλίψη, επιλύσεις ισοστατικών φορέων, απλή κάμψη, τμήση-διάτμηση, λυγισμός, στρέψη, σύνθετες εντατικές καταστάσεις κ.ά..

Το βιβλίο αυτό στόχο έχει να δώσει στον μαθητή τις απαραίτητες θεωρητικές γνώσεις γύρω από την αποστείρωση και την απολύμανση, ενώ ταυτόχρονα περιέχει πρακτικές εφαρμογές σύμφωνα με τις δυνατότητες του μαθητή και των εργαστηρίων. Το δεύτερο μέρος του βιβλίου περιλαμβάνει τα διάφορα σκεύη ενός ιατρικού εργαστηρίου.

Το συνοπτικό αυτό βιβλίο ασχολείται με τους παράγοντες που διαμόρφωσαν την καλή υγεία των ανθρώπων και με εκείνους που την επηρεάζουν. Περιλαμβάνει τα εξής θέματα ατομικής και δημόσιας υγιεινής: επιδημιολογία νόσων και παθήσεων, υγιεινή του ατόμου και της οικογένειας, δημόσια και διεθνής υγιεινή, μέτρηση της υγείας και πρώτες βοήθειες.

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους μαθητές της Β΄ Τάξης του Γεωργοκτηνοτροφικού τομέα των Επαγγελματικών Λυκείων. Το περιεχόμενο του βιβλίου αποσκοπεί στο να καλύψει τις εργαστηριακές ανάγκες του μαθήματος «Γεωργικές Κατασκευές», με λεπτομερείς περιγραφές και αναλυτικά σχέδια.

Το παρόν εγχειρίδιο συνεγράφη με σκοπό να καλύψει μέρος του μαθήματος «Εργαστήριο Γενικής Γεωπονίας» της Β΄ Τάξης του Γεωτεχνικού τομέα των Τεχνικών και Επαγγελματικών Λυκείων. Για την εκπλήρωση του σκοπού αυτού, καταβλήθηκε προσπάθεια ώστε το κείμενο, στο σύνολό του, να είναι απλό και εύληπτο για τον μαθητή προς τον οποίο απευθύνεται.

Ο αντικειμενικός σκοπός των ασκήσεων αυτών είναι να φέρουν σε επαφή τον μαθητή με το εργαστήριο, ώστε να συνηθίσει στον χειρισμό υλικών, οργάνων και συσκευών για την εκτέλεση ορισμένων φυσικοχημικών αναλύσεων, ενώ δεν παραλείπεται και η ταυτόχρονη παράθεση του θεωρητικού υποβάθρου, στο οποίο στηρίζεται κάθε άσκηση, ώστε να γίνεται αντιληπτό από τον μαθητή για ποιο λόγο έγινε η επιλογή του προσδιορισμού και σε τι αποβλέπει.

Το βιβλίο αυτό έχει συγγραφεί για να καλύψει τις ανάγκες ενός μέρους του μαθήματος «Εργαστήριο Γενικής Γεωπονίας» της Β΄ Τάξεως του Γεωτεχνικού τομέα των Τεχνικών και Επαγγελματικών Λυκείων της χώρας. Καταβλήθηκε προσπάθεια ώστε τα κείμενα να είναι κατανοητά και εύληπτα από τον μαθητή και για τον λόγο αυτόν εμπλουτίσθηκε με ικανό αριθμό εικόνων.

Το βιβλίο αυτό των Τεχνικών και Επαγγελματικών Λυκείων περιέχει την ύλη των «Γενικών Ηλεκτρονικών» και απευθύνεται στους μαθητές της Β΄ τάξεως. Με δεδομένο ότι θα αποτελέσει την πρώτη ειδική επαφή των μαθητών με τα Ηλεκτρονικά, καταβλήθηκε προσπάθεια ώστε τα θέματα που διαπραγματεύεται να δοθούν σε όσο το δυνατόν απλούστερη μορφή, χωρίς να παραμεληθεί η ακρίβεια που επιβάλλει η επιστημονική δεοντολογία.

Στο βιβλίο αυτό, ίσως για πρώτη φορά, καταβάλλεται προσπάθεια απλοποιήσεως του Δικαίου, με σκοπό να γίνει κατανοητό από μαθητές του Λυκείου. Κατά τη συγγραφή του καταβλήθηκε μεγάλη προσπάθεια να εκτεθούν απλά και όσο γίνεται πιο αντιληπτά τα διάφορα θέματα των Γενικών Αρχών και μερικά στοιχεία Αστικού Δικαίου, με σκοπό αφενός οι μαθητές να αντιληφθούν το μάθημα και αφετέρου να αγαπήσουν τη μελέτη του δικαίου.

Η Γενική Δομική εξετάζει τις λίθινες, τις ξύλινες και τις μεταλλικές κατασκευές, από τις οποίες αποτελούνται τα κύρια μέρη όλων των τεχνικών έργων. Το παρόν βιβλίο έχει δύο μέρη: το πρώτο μέρος περιλαμβάνει θέματα όπως: χαρακτηριστικές ιδιότητες εδαφών, κατάταξη εδαφών, αντοχή του εδάφους, θεμελιώσεις, υπολογισμός των θεμελίων, ευστάθεια πρανών και τοίχοι αντιστηρίξεως, επιχώματα και συμπύκνωση του εδάφους. Το δεύτερο μέρος εξετάζει τις λίθινες κατασκευές και τα σκυροδέματα.

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους μαθητές της Β΄ τάξεως του Γεωργοκτηνοτροφικού τομέα των Επαγγελματικών Λυκείων. Αποτελείται από δύο μέρη: το πρώτο αναφέρεται στους γεωργικούς ελκυστήρες και το δεύτερο στη χρήση και τις δυνατότητες κάθε γεωργικού εργαλείου και μηχανήματος που χρησιμοποιείται για την εκτέλεση, με μηχανικά μέσα, των διαφόρων γεωργικών εργασιών στον τομέα της φυτικής και ζωικής παραγωγής.

Βασικός σκοπός του μαθήματος είναι η κατάρτιση των μαθητών σε όλες τις εργασίες που έχουν σχέση με τις γεωργικές κατασκευές και η ενημέρωσή τους σχετικά με τον υπολογισμό των υλικών για μικρές αγροτικές κατασκευές, ώστε με μικρή πρακτική εξάσκηση να καταστούν ικανοί να εκτελούν μόνοι τους τέτοιες κατασκευές.

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους μαθητές του Γεωργοκτηνοτροφικού τομέα του Επαγγελματικού Λυκείου, τα αυριανά στελέχη των διαφόρων κλάδων της γεωργοκτηνοτροφικής παραγωγής και των σχετικών υπηρεσιών. Έχει ως σκοπό να συντελέσει στην επίτευξη της κατανοήσεως της σημασίας της αναπτύξεως και εφαρμογής της συνεταιριστικής ιδέας στις τάξεις του αγροτικού πληθυσμού.

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους μαθητές του Γεωργοκτηνοτροφικού τομέα του Επαγγελματικού Λυκείου, τα αυριανά στελέχη των διαφόρων κλάδων της γεωργοκτηνοτροφικής παραγωγής και των σχετικών υπηρεσιών. Έχει ως σκοπό να εξετάσει ζητήματα όπως: ορισμός, έννοια, εξέλιξη και σημασία της αγροτικής πολιτικής, συντελεστές που καθορίζουν την αγροτική πολιτική, μορφές επεμβάσεως της Πολιτείας στη γεωργική οικονομία κ.ά.

Το βιβλίο αυτό καλύπτει την ειδική ορολογία που θεωρείται απαραίτητη για τον Γεωργοκτηνοτροφικό τομέα του Επαγγελματικού Λυκείου. Η ανάπτυξη της ύλης γίνεται σε 10 ενότητες και η έκτασή της είναι τέτοια, ώστε να δίνει στους μαθητές την απαραίτητη υποδομή για ένα ολοκληρωμένο λεξιλόγιο που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες και τις απαιτήσεις της ειδικότητάς τους, με βάση το αναλυτικό πρόγραμμα των μαθημάτων ειδικότητας.

Το βιβλίο αυτό καλύπτει την ειδική ορολογία που θεωρείται απαραίτητη για τον Τομέα Κοινωνικών Υπηρεσιών του Επαγγελματικού Λυκείου. Κατά βάση πρόκειται για ιατρική ορολογία. Η έκταση όμως της ύλης είναι τέτοια, ώστε να δώσει στους μαθητές την απαραίτητη υποδομή για ένα ολοκληρωμένο λεξιλόγιο που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες και τις απαιτήσεις τους.

Το βιβλίο αυτό καλύπτει το Τεχνολογικό μέρος και για τα δύο χρόνια σπουδών του Μηχανολογικού Τομέα, του Ηλεκτρολογικού και Ηλεκτρονικού Τομέα και του Τομέα της Δομικής. Οι μαθητές των διαφορετικών ειδικοτήτων θα μπορέσουν έτσι να αποκτήσουν μια σφαιρική και ολοκληρωμένη γνώση της Αγγλικής γλώσσας, με έμφαση σε θέματα Επιστήμης και Τεχνολογίας.

Το βιβλίο αυτό καλύπτει την ειδική ορολογία που θεωρείται απαραίτητη για τον τομέα Οικονομίας και Διοικήσεως του Επαγγελματικού Λυκείου, Τμήματα Υπαλλήλων Λογιστηρίου και Γραφείου. Η ανάπτυξη της ύλης γίνεται σε 8 ενότητες και η έκτασή της είναι τέτοια, ώστε θα δώσει στους μαθητές την απαραίτητη υποδομή για ένα ολοκληρωμένο λεξιλόγιο που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες και τις απαιτήσεις τους.

Το παρόν βιβλίο απευθύνεται στους σπουδαστές των Τεχνικών Λυκείων, Τμήματος Χημικών, και στόχο έχει να συμβάλει κατά το δυνατόν στην αρτιότερη εργαστηριακή κατάρτισή τους. Περιλαμβάνει την ύλη του αντίστοιχου αναλυτικού προγράμματος ΚΕΜΕ και τα θέματά του αναπτύσσονται πολύ αναλυτικά, ώστε να μπορεί ο σπουδαστής σωστά και με ακρίβεια να εκτελεί τις ασκήσεις.

Το βιβλίο αυτό αποσκοπεί στη μελέτη της αποστολής του αναλυτικού εργαστηρίου, στην παρουσίαση του απαραίτητου εξοπλισμού του, καθώς και στη σωστή εφαρμογή των δεξιοτήτων για την αλάθητη διεκπεραίωση μιας Εργαστηριακής Ασκήσεως.

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους σπουδαστές των Τεχνικών Λυκείων, Τμήματος Χημικών, για τους οποίους το Εργαστήριο Γενικής Χημείας είναι πρωταρχικής σημασίας και συνεγράφη για να συμβάλει στην αρτιότερη εργαστηριακή κατάρτισή τους. Το βιβλίο περιλαμβάνει την ύλη του αντίστοιχου αναλυτικού προγράμματος ΚΕΜΕ και τα θέματά του αναπτύχθηκαν πολύ αναλυτικά, ώστε να μπορεί ο σπουδαστής σωστά και με ακρίβεια να εκτελεί τις ασκήσεις.

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους μαθητές της Β΄ τάξεως του Γεωτεχνικού Τομέα των Τεχνικών-Επαγγελματικών Λυκείων και έχει γραφτεί με βάση το βιβλίο διδασκαλίας του μαθήματος «Γεωργικά Μηχανήματα» της τάξεως αυτής. Είναι βιβλίο εργαστηρίου και έχει σκοπό να βοηθήσει τους μαθητές να εμπεδώσουν την ύλη που διδάχθηκαν θεωρητικά, αλλά και να εξοικειωθούν με τον χειρισμό, τη χρησιμοποίηση και τη συντήρηση των γεωργικών μηχανημάτων.

Στο βιβλίο αυτό περιλαμβάνονται στοιχειώδεις γνώσεις για την κτηνοτροφία, όπως η σημερινή κατάσταση της κτηνοτροφίας στη χώρα μας, η εξέλιξή της από την περίοδο πριν τον Δεύτερο Παγκόσμιο πόλεμο, οι κυριότερες φάσεις των αγροτικών παραγωγικών ζώων και πτηνών, καθώς και τα στοιχεία αναπαραγωγής, βελτιώσεως και διατροφής τους. Στόχος για τη συγγραφή του ήταν να αποκτήσουν οι σπουδαστές σωστή αντίληψη του σπουδαίου αυτού κλάδου.

Το Ηλεκτρολογικό Εργαστήριο απευθύνεται στους μαθητές της Β΄ τάξεως των Τεχνικών Λυκείων Ειδικότητας Ηλεκτρολόγου. Στον τόμο αυτόν περιέχονται θέματα-ασκήσεις, που αναφέρονται σε ηλεκτρικές μετρήσεις συνεχούς ρεύματος.

Με το βιβλίο αυτό για το μάθημα των Ηλεκτρικών Σχεδιάσεων επιδιώκεται να γνωρίσει ο μαθητής τα κυριότερα σύμβολα που χρησιμοποιούνται στην Ελλάδα στις ηλεκτρικές σχεδιάσεις και τον τρόπο με τον οποίο τα τοποθετούμε στο σχέδιο. Έτσι, οι σπουδαστές θα μάθουν να αναγνωρίζουν και να μεταχειρίζονται τα σύμβολα και συνεπώς να καταλαβαίνουν τη συνθηματική γλώσσα του σχεδίου και να είναι σε θέση να το μελετούν.

Το βιβλίο αυτό περιέχει όλη την ύλη που καθορίζει το αναλυτικό πρόγραμμα του Υπουργείου Παιδείας για το μάθημα «Αριθμομηχανές-Προγραμματισμός-Ηλεκτρονικοί Υπολογιστές». Αποτελείται από 14 κεφάλαια, που περιλαμβάνουν εισαγωγή στις αριθμομηχανές και τους ψηφιακούς ηλεκτρονικούς υπολογιστές, τα αριθμητικά συστήματα, περιγραφή των ψηφιακών ηλεκτρονικών υπολογιστών, προγραμματισμό και γλώσσες προγραμματισμού, διαγράμματα ροής κ.ά..

Το βιβλίο αυτό ξεκινά από τις πολύ βασικές έννοιες του ηλεκτρισμού (τι είναι ρεύμα, τάση, αντίσταση κ.λπ.), περνά στο συνεχές ρεύμα, το μαγνητικό πεδίο, τους πυκνωτές, το μονοφασικό και τριφασικό εναλλασσόμενο ρεύμα, και καταλήγει σε ειδικά θέματα Ηλεκτροτεχνίας. Σκοπός του είναι να δώσει στον μαθητή του Τεχνικού Λυκείου τις απαραίτητες ηλεκτροτεχνικές γνώσεις για την παρακολούθηση άλλων πιο εξειδικευμένων μαθημάτων και τις γνώσεις που θα του χρειασθούν κατόπιν στην άσκηση του επαγγέλματός του.

Οι Κινητήριες Μηχανές αποτελούν ένα από τα κύρια θέματα με τα οποία ασχολείται η Μηχανολογία και έχουν ιδιαίτερη σημασία στη σύγχρονη ζωή του ανθρώπου. Η ύλη αυτού του τόμου περιλαμβάνει στην αρχή ορισμένες βασικές γνώσεις από τη Θερμοδυναμική και στη συνέχεια περιγράφονται οι ατμομηχανές (εμβολοφόρες ή παλινδρομικές και περιστροφικές ή ατμοστρόβιλοι) και οι αεριοστρόβιλοι.

Στο παρόν εγχειρίδιο η ύλη διατάσσεται και αναπτύσσεται έτσι, ώστε οι μαθητές να σχηματίσουν πρώτα μια γενική ιδέα για τις επιδιώξεις της επιστήμης της Κοινωνιολογίας και για τις σχέσεις της με τις άλλες επιστήμες και έπειτα να δουν σε γενικές γραμμές την εξέλιξή της. Επίσης, αποσκοπείται η οικείωση των μαθητών με τις δομές και τις λειτουργίες βασικών κοινωνικών θεσμών και κυρίως των θεσμών της οικογένειας, της οικονομίας και της πολιτείας.

Το βιβλίο αυτό αποτελεί συνέχεια του βιβλίου της Α΄ τάξεως και εξετάζει ειδικότερα λογιστικά θέματα, όπως η Λογιστική των Υποκαταστημάτων, τα Συστήματα των εγγραφών κ.ά.. Κατά τη συγγραφή του καταβλήθηκε προσπάθεια ώστε η παρουσίαση των διαφόρων θεμάτων να είναι απλή και σύντομη.

Το παρόν βιβλίο περιλαμβάνει λυμένες ασκήσεις Ανόργανης Χημείας και αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του βιβλίου της θεωρίας, καθώς η παράθεση λυμένων ασκήσεων αποτελεί συνέχεια της διδασκαλίας για την εφαρμογή και τον έλεγχο των γνώσεων της θεωρίας.

Το παρόν βιβλίο περιλαμβάνει λυμένες ασκήσεις Ανόργανης και Οργανικής Χημείας και αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του βιβλίου της θεωρίας, καθώς η παράθεση λυμένων ασκήσεων αποτελεί συνέχεια της διδασκαλίας για την εφαρμογή και τον έλεγχο των γνώσεων της θεωρίας.

Σκοπός του βιβλίου αυτού είναι να βοηθήσει, με την εφαρμογή και την άσκηση, τους σπουδαστές να εξοικειωθούν με τους κανόνες του μηχανολογικού σχεδίου, το οποίο θα αποτελέσει σε όλη τους την επαγγελματική σταδιοδρομία διεθνή γλώσσα έκφρασης και επικοινωνίας. Το βιβλίο περιλαμβάνει πολλά παραδείγματα και λίγα λόγια, γιατί έχει αποδειχθεί ότι στους μαθητές εντυπώνεται πολύ περισσότερο η σχεδίαση ενός αντικειμένου από τη θεωρητική και φραστική περιγραφή της τεχνικής του σχεδίου.

Βασικό αντικείμενο του τόμου αυτού είναι οι κατεργασίες κοπής των μετάλλων και οι εργαλειομηχανές κοπής. Επιπροσθέτως, εξετάζονται οι μηχανουργικές μετρήσεις και τα μηχανουργικά υλικά. Η συγγραφή του έγινε με βάση το αναλυτικό πρόγραμμα και κατεβλήθη προσπάθεια να περιληφθούν τα απαραίτητα σχήματα ή εικόνες για την καλύτερη κατανόηση του περιεχομένου του.

Στον τόμο αυτόν, που απευθύνεται στους μαθητές της Β΄ τάξεως του Τεχνικού και Επαγγελματικού Λυκείου, περιέχονται οι βασικές μέθοδοι μορφοποιήσεως μεταλλικών κομματιών (κατεργασίες κοπής και διαμορφώσεως, εργασίες συνδέσεως, χύτευση) και περιγράφονται τα διάφορα εργαλεία, μέσα και όργανα μετρήσεως, που χρησιμοποιούνται για την εκτέλεση και τον έλεγχό τους. Για πληρέστερη ενημέρωση του μαθητή παρατίθενται σε ορισμένες περιπτώσεις και στοιχεία σχετικά με μεθόδους μορφοποιήσεως με μηχανικά μέσα.

Το βιβλίο αυτό εξετάζει την ταξινόμηση, τη βιολογία και τις εργαστηριακές μεθόδους έρευνας των μικροβίων. Έτσι, δίνονται συνοπτικά όλες οι γνώσεις που χρειάζονται, προκειμένου να αντιληφθεί ο μαθητής την οργάνωση και λειτουργία του μικροβιακού κυττάρου, τους μηχανισμούς με τους οποίους τα μικρόβια προκαλούν νόσο και τα μέσα που έχει αναπτύξει ο άνθρωπος για να απομονώσει και να μελετήσει τα μικρόβια.

Η παρούσα δεύτερη έκδοση της «Μορφολογίας Δοντιών» απευθύνεται στους μαθητές της Β’ τάξης ΕΠΑΛ, της ειδικότητας «Βοηθός Οδοντοτεχνίτη» (Τομέας Υγείας-Πρόνοιας-Ευεξίας). Στο βιβλίο αυτό αναπτύσσεται μόνο η εξωτερική μορφολογία της μύλης των μόνιμων δοντιών, την οποία πρέπει να γνωρίζουν καλά οι μαθητές, γιατί αυτή αποτελεί πρωταρχική προϋπόθεση για τη σωστή άσκηση του επαγγέλματός τους.

Το παρόν βιβλίο περιλαμβάνει τους πίνακες εκείνους που θα είναι χρήσιμοι στους σπουδαστές, ούτως ώστε να κατανοήσουν επαρκώς βασικές έννοιες του Οικοδομικού Σχεδίου.

Σκοπός του παρόντος βιβλίου είναι να εφοδιάσει τον απόφοιτο του Επαγγελματικού Λυκείου (τομέας Οικονομίας και Διοικήσεως) με τις βασικές γνώσεις των μαθηματικών, που απαιτούνται στις οικονομικοεμπορικές συναλλαγές. Κατά τη συγγραφή του ακολουθήθηκε η επαγωγική μέθοδος, η οποία διευκολύνει την κατανόηση και αφομοίωση κάθε ζητήματος.

Στόχος του παρόντος εγχειριδίου είναι να εισαγάγει τους μαθητές στην Οικονομική επιστήμη, που σκοπό της έχει να εξηγήσει και να αναλύσει τις αρχές που διέπουν την οικονομική δραστηριότητα του ανθρώπου και την οργάνωσή της. Καταβλήθηκε προσπάθεια να παρουσιασθούν οι βασικές οικονομικές έννοιες και ο τρόπος λειτουργίας της οικονομίας με τον πιο απλό και σαφή τρόπο, προκειμένου να είναι δυνατή η κατανόησή του από τους μαθητές.

Το βιβλίο αυτό περιέχει την ύλη που καθορίζει το αναλυτικό πρόγραμμα του Υπουργείου Παιδείας για το μάθημα «Οργάνωση Αρχείων», μελετά τον τρόπο οργανώσεως των αρχείων, τις μεθόδους ταξινομήσεως και συντηρήσεως αρχείων κ.ά.. Η συγγραφή του έγινε με γνώμονα τα βασικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν σήμερα στην Ελλάδα οι επιχειρήσεις, οι οργανισμοί και οι δημόσιες υπηρεσίες.

Το βιβλίο αυτό συνεγράφη για τους μαθητές της Β΄ τάξεως των Επαγγελματικών Λυκείων, με σκοπό να αποκτήσουν τις βασικές γνώσεις όσον αφορά στην ανάπτυξη, τη διατήρηση, την περιποίηση και τη χρήση των πειραματόζωων σε ένα ερευνητικό εργαστήριο. Χωρίζεται σε δύο μέρη: γενικό μέρος (αρχές για τον χώρο, τα αντικείμενα, την εκτροφή και τη μεταχείριση μιας αποικίας πειραματόζωων) και το ειδικό (παρουσιάζονται αναλυτικότερα τα πιο συνηθισμένα πειραματόζωα).

Το παρόν βιβλίο περιλαμβάνει τους πίνακες ανατοκισμού, ραντών και χρεωλυσίων, που συνιστούν σημαντικό τμήμα της Οικονομικής επιστήμης.

Στο βιβλίο αυτό, το οποίο απευθύνεται σε μαθητές δευτεροβάθμιας εκπαιδεύσεως, καταβλήθηκε ιδιαίτερη προσπάθεια, ώστε οι διάφορες στατιστικές έννοιες να παρουσιάζονται με τρόπο απλό και σύντομο και ο υπολογισμός των στατιστικών μέτρων να γίνεται έτσι, ώστε ο μαθητής να κατανοήσει επαρκώς τη χρησιμότητά τους.

Το βιβλίο αυτό συνεγράφη προκειμένου να διδαχθεί στη Β΄ τάξη των Τεχνικών Λυκείων (Τμήματα Δομικών) στα πλαίσια του μαθήματος «Τεχνολογία Τεχνικών Έργων». Ως προς τα στοιχεία Εδαφομηχανικής, έγινε προσπάθεια να περιληφθούν όλες οι γνώσεις που είναι απαραίτητες σ’ έναν τεχνικό δομικών έργων, ενώ για τις θεμελιώσεις έγινε μια αρκετά λεπτομερειακή περιγραφή των πιο συνηθισμένων μεθόδων κατασκευής.

Το βιβλίο αυτό περιέχει τις γενικές έννοιες όλων των κλάδων του εμπορικού δικαίου, στοιχεία του δικαίου των εταιρειών, του αξιογραφικού και του πτωχευτικού δικαίου. Κατά τη συγγραφή του καταβλήθηκε προσπάθεια να απλοποιηθούν οι έννοιες του εμπορικού δικαίου, ώστε να γίνει κατανοητό από τους μαθητές του Επαγγελματικού Λυκείου.

Το βιβλίο αυτό περιέχει βασικές έννοιες, αρχές και πηγές του εργατικού δικαίου και εξετάζει τη σύμβαση και τη σχέση εργασίας, την κατάρτισή της, τις υποχρεώσεις του μισθωτού και άλλα ζητήματα που αφορούν στις εργασιακές σχέσεις.

Σκοπός του βιβλίου αυτού είναι να προσφέρει στους σπουδαστές τη γνώση των διαφόρων στοιχείων δομής των μηχανών, καθώς και να τους κατατοπίσει σχετικά με την ορθή λειτουργία κάθε στοιχείου. Επί πλέον συμβάλλει στην πληροφόρηση των μαθητών για τη συντήρηση και την ορθή επισκευή των μηχανών κατά την άσκηση του επαγγέλματός τους.

Το παρόν βιβλίο συμβάλλει στην κατάρτιση των σπουδαστών της Δομικής Τεχνολογίας και αποσκοπεί στο ν’ αποκτήσει ο μαθητής εμπειρία στη συνολική εικόνα της δομικής και των κατασκευών εν γένει. Στο βιβλίο δίνονται οι βασικές έννοιες των οικισμών, που σχετίζονται με τα μεγέθη, τα είδη τους, την ανάπτυξή τους, τη χρήση της γης, την εξέλιξη των λειτουργιών και τον σχεδιασμό της αναπτύξεώς τους.

Στο βιβλίο αυτό περιέχεται κυρίως περιγραφική και εφαρμοσμένη στατιστική, κατάλληλη να εφαρμοσθεί στον επαγγελματικό χώρο, στον οποίο θα εργασθεί ο μαθητής τελειώνοντας το Λύκειο. Μέσω του παρόντος βιβλίου οι μαθητές θα διδαχθούν την τεχνική και τις στατιστικές μεθόδους που εφαρμόζονται στην πράξη για την εξαγωγή συμπερασμάτων, χρήσιμων για τη λήψη ορθών αποφάσεων σε μια σύγχρονη επιχείρηση ή οργανισμό.

Το παρόν βιβλίο έχει ως σκοπό να προσφέρει τις βασικές γνώσεις και αρχές του τεχνικού σχεδίου και περιλαμβάνει θέματα τεχνικού σχεδίου, όπως: τα υλικά και τα μέσα σχεδιάσεως, τις γραμμές, την τεχνική γραφή γραμμάτων και αριθμών, την κλίμακα σχεδιάσεως, τις γεωμετρικές κατασκευές, τις προβολές αντικειμένων, τις τομές, τις διαστάσεις και την τοποθέτησή τους, τις οικοδομικές και τοπογραφικές σχεδιάσεις και τα σχέδια εγκαταστάσεων σε οικοδομικά έργα.

Το παρόν βιβλίο αναφέρεται στα βασικά υλικά των τεχνικών έργων. Κατά τη συγγραφή του καταβλήθηκε προσπάθεια να δοθούν τα απαραίτητα εκείνα στοιχεία που θα βοηθήσουν τον μαθητή να διακρίνει τα κύρια χαρακτηριστικά και τις βασικές ιδιότητες των διαφόρων ομάδων υλικών.

Ο παρών τόμος της Τοπογραφίας περιλαμβάνει τις στοιχειώδεις τοπογραφικές εργασίες, όπως τις χαράξεις ευθυγραμμιών ή τις μετρήσεις γωνιών και οριζοντίων αποστάσεων, που συνήθως συντάσσονται στις Τοπογραφικές Αποτυπώσεις, σε πολλές περιπτώσεις όμως γίνονται και εντελώς ανεξάρτητα. Παράλληλα με την περιγραφή των στοιχειωδών τοπογραφικών εργασιών, περιγράφονται και τα τοπογραφικά όργανα που χρησιμοποιούνται στη διεξαγωγή τους.

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται σε μαθητές που για πρώτη φορά έρχονται σε επαφή με το μάθημα της Φαρμακολογίας. Έτσι, η βασική συγγραφική προσπάθεια είχε ως σκοπό να παρουσιάσει στους μαθητές τις γενικές αρχές της Φαρμακολογίας χρησιμοποιώντας απλές έννοιες από μαθήματα που έχουν ήδη διδαχθεί, όπως είναι η Φυσιολογία, η Ανατομία, η Φυσική και η Χημεία.

Το εγχειρίδιο αυτό αποβλέπει στη σπουδή των αρχών της Φυτικής Παραγωγής, οι οποίες μπορούν να διασφαλίσουν υψηλές αποδόσεις και άριστη ποιότητα του προϊόντος. Συνεγράφη έτσι ώστε να καλύψει τις ανάγκες του Γεωργοκτηνοτροφικού τομέα των Επαγγελματικών Λυκείων.

Το παρόν βιβλίο εξετάζει βασικές έννοιες της Ανόργανης Χημείας, όπως ιδιότητες μη ηλεκτρολυτικών διαλυμάτων, χημικές αντιδράσεις, χημική ισορροπία, ηλεκτρονική θεωρία του σθένους, ιδιότητες των ηλεκτρολυτικών διαλυμάτων, οξείδωση-αναγωγή, τα κυριότερα βιομηχανικής σημασίας οξέα και βάσεις κ.ά..

Το παρόν βιβλίο εξετάζει βασικές έννοιες της Ανόργανης Χημείας, όπως κατάταξη των στοιχείων-περιοδικό σύστημα, σύγχρονη ατομική θεωρία, θεωρία της ηλεκτρολυτικής διαλύσεως, οξέα-βάσεις-άλατα, μέταλλα και κράματα κ.ά.. Επί πλέον, μελετά και στοιχεία της Οργανικής Χημείας, όπως η σύσταση των οργανικών ενώσεων, η κατάταξη και η ονοματολογία τους, οι κορεσμένοι και ακόρεστοι υδρογονάνθρακες, οι αλκοόλες, οι αιθέρες κ.ά..

Σκοπός του μαθήματος της Χημικής Τεχνολογίας είναι η εισαγωγή των μαθητών του τμήματος Χημικών των Τεχνικών Λυκείων σε μια καινούργια περιοχή γνώσεων ιδιαίτερα χρήσιμων για τη μελλοντική επαγγελματική τους απασχόληση στη χημική βιομηχανία. Μέσα από το παρόν βιβλίο ο μαθητής θα εξοικειωθεί με τη μεγάλη σημασία εννοιών που συνδέονται με τη βιομηχανική δραστηριότητα, όπως η ποιότητα των προϊόντων, το κόστος παραγωγής, η εξοικονόμηση των υλικών και της ενέργειας κ.ά.

Το μάθημα της Ψυχολογίας θα βοηθήσει τον σπουδαστή να αντιμετωπίσει σωστά όχι μόνο τα δικά του προβλήματα, αλλά και εκείνα που αναφέρονται στις σχέσεις του με τους προϊσταμένους του και γενικά με όσους έρχεται σε επικοινωνία κατά την επαγγελματική του δραστηριότητα. Στο παρόν βιβλίο περιλαμβάνονται βασικές αρχές και γνώσεις ψυχολογίας, πρακτική εφαρμογή των γνώσεων αυτών και μελέτη των προβλημάτων προσαρμογής που αντιμετωπίζει ο άνθρωπος από τη γέννησή του μέχρι τη γεροντική ηλικία.